Harika meslektaşım Margaux Laskey bunu anlattı Atlantik Plajı Pastası bana “plajda konaklamak için mükemmel” dedi ve hemen düşüncelerim şunlara yöneldi: Brigantine, NJ'de saat akşam 20.00'den hemen sonra; Sahilden biraz kum getirdik ama onu sonra süpüreceğim. Akşam yemeği ızgara tavuk, domates ve mısır ileve artık saçlarımıza ve cildimize yapışan tuzu dengelemek için tatlı bir şeye ihtiyacımız var. Havluyla kaplı şezlonglara oturuyoruz (tabii ki hala mayolarımızla) ve köpeğin esintideki tüm kokuları – deniz yosunu, Coppertone, dökülen Capri Sun – şifresini çözerken o pastadan büyük dilimler alıyoruz.
Elbette Margaux'nun demek istediği, bu pastanın sahildeki eviniz nerede olursa olsun çoğu markette bulabileceğiniz malzemeleri gerektirmesiydi: hamur ve yumurta için tuzlu krakerler, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve kremalı dolgu için limon veya limon. . Ama şunu da eklemek isterim ki, hem zahmetsiz hazırlık hem de yeme keyfi açısından sahil evindeymiş gibi davranmayı da kolaylaştırıyor.
Önerilen tarif
Atlantik plaj pastası
Tarifi görüntüle →
O OOO hissini uyandıran diğer yemekler (“evin dışında” ya da “ah, ne kadar lezzetli” anlamında): Bunlar Sarımsaklı ve yeşil soğanlı tavuklu sandviçlerChristian Reynoso'nun San Francisco'daki Zuni Café'nin meşhur kızarmış tavuğundan esinlenerek hazırladığı tarif, askılı sandaletlerimle ve en bol yazlık elbisemle pikniğe götüreceğim türden bir yemek. Ben bunu bir sepet kiraz ve soğutulmuş bir şişe gül ile servis ederim çünkü bu senaryoda Fransa'da bir parktayım.
Naz Deravyalılar fırında somon ve dereotu pilavıBir Haberler yemek pişirme klasiği, güzel balıklara ve fotojenik dereotu demetlerine erişebildiğim her yerde yapabileceğim, tek tavada kolay bir akşam yemeği. Bu 15 dakika Fesleğen, nane ve beyaz peynirli kabak salatası Yazan David Tanis, güzel bir bitki ziyafeti için somonun yanında harika olurdu. Ama yakınlarda bir ızgara ve Latin süpermarketi varsa Ham El-Wayllys'i tercih ederim Pollo Asadoöldürücü, limonlu, hafif baharatlı bir yemek Quesadillas Sonraki gün.
Andy Baraghanis ekstra yeşil makarna salatası Bir blender gerektirir, bu nedenle güzel mutfağın bulunduğu grup kiralama için bunu not edin. Ya da sadece evde yapın; miso, limon ve sarımsakla tatlandırılmış bu kadifemsi ıspanaklı fesleğen sosu çok canlıdır. Bütün gün e-postalara baktıktan sonra gözler için hoş bir dinlenme.
Son bir (heyecan verici) şey! Instacart, Haberler Cooking'in sponsorudur ve yemek pişirme hazırlıklarını biraz daha kolaylaştırmamıza yardımcı olur. Yoğun bir hafta sonunuz varsa ve markete gidemiyorsanız artık Instacart'ın sunduğu NYT Yemek tarifleri için malzemelere sahip olabilirsiniz. Web sitemizde bir tarifi görüntülediğinizde – uygulamada değil, ama bu çok yakında! – denemek için “Instacart'tan Malzeme Satın Al” düğmesine tıklayın.
Elbette Margaux'nun demek istediği, bu pastanın sahildeki eviniz nerede olursa olsun çoğu markette bulabileceğiniz malzemeleri gerektirmesiydi: hamur ve yumurta için tuzlu krakerler, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve kremalı dolgu için limon veya limon. . Ama şunu da eklemek isterim ki, hem zahmetsiz hazırlık hem de yeme keyfi açısından sahil evindeymiş gibi davranmayı da kolaylaştırıyor.
Önerilen tarif
Atlantik plaj pastası
Tarifi görüntüle →
O OOO hissini uyandıran diğer yemekler (“evin dışında” ya da “ah, ne kadar lezzetli” anlamında): Bunlar Sarımsaklı ve yeşil soğanlı tavuklu sandviçlerChristian Reynoso'nun San Francisco'daki Zuni Café'nin meşhur kızarmış tavuğundan esinlenerek hazırladığı tarif, askılı sandaletlerimle ve en bol yazlık elbisemle pikniğe götüreceğim türden bir yemek. Ben bunu bir sepet kiraz ve soğutulmuş bir şişe gül ile servis ederim çünkü bu senaryoda Fransa'da bir parktayım.
Naz Deravyalılar fırında somon ve dereotu pilavıBir Haberler yemek pişirme klasiği, güzel balıklara ve fotojenik dereotu demetlerine erişebildiğim her yerde yapabileceğim, tek tavada kolay bir akşam yemeği. Bu 15 dakika Fesleğen, nane ve beyaz peynirli kabak salatası Yazan David Tanis, güzel bir bitki ziyafeti için somonun yanında harika olurdu. Ama yakınlarda bir ızgara ve Latin süpermarketi varsa Ham El-Wayllys'i tercih ederim Pollo Asadoöldürücü, limonlu, hafif baharatlı bir yemek Quesadillas Sonraki gün.
Andy Baraghanis ekstra yeşil makarna salatası Bir blender gerektirir, bu nedenle güzel mutfağın bulunduğu grup kiralama için bunu not edin. Ya da sadece evde yapın; miso, limon ve sarımsakla tatlandırılmış bu kadifemsi ıspanaklı fesleğen sosu çok canlıdır. Bütün gün e-postalara baktıktan sonra gözler için hoş bir dinlenme.
Son bir (heyecan verici) şey! Instacart, Haberler Cooking'in sponsorudur ve yemek pişirme hazırlıklarını biraz daha kolaylaştırmamıza yardımcı olur. Yoğun bir hafta sonunuz varsa ve markete gidemiyorsanız artık Instacart'ın sunduğu NYT Yemek tarifleri için malzemelere sahip olabilirsiniz. Web sitemizde bir tarifi görüntülediğinizde – uygulamada değil, ama bu çok yakında! – denemek için “Instacart'tan Malzeme Satın Al” düğmesine tıklayın.