Bu deneyimli hackler, yiyecek faturanızı azaltmanıza yardımcı olabilir.
Chris Gash
Yayınlanmış 15 Mayıs 2024Güncellenmiş 26 Mart 2025
Baypas yoktur: Yiyecekler şu anda pahalıdır. Bütçenize bağlı kalmak zor olabilir, ancak kafanızın doğrudan suyun üzerinde olduğunu hissetmeden sahip olduğunuzu belirlemenin birçok yolu vardır. Dört bütçeleme uzmanının aşağıdaki ipuçları, gıda bütçenizi en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir.
1. Yemek pişirmeye konsantre olun
Ekmeği buzdolabında sürer ve hızlı quesadillasın temeli olabilir.Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Tabii ki bir mesele olmalı, ancak uzun vadede evde yemek pişirme neredeyse her zaman daha ucuz (ve daha sağlıklı!) Yemekten veya sipariş vermekten. Daha da kolaylaştırmak için, hızlı, basit tarifler yapmak için kilerinizi en çok çıplak tutun: Dükkanda satın alınan, dondurulmuş sebzelere, 15 dakikalık quesadillas'a dayanan karıştırma ile hızlı bir pizza. Yapmayı istediğiniz bir tarif koleksiyonunuz varsa, teslimat talep etme dürtüsünü içerebilirsiniz.
2. Daha az et yiyin
Bütçeye dayalı blog tesislerini işleten Toni Okamoto, haftada en az bir veya iki kez et kesilmesini önerir. Bayan Okamoto, okuduğu bütçe yemek kitaplarında “görünmeye devam eden bir şey” dedi.
“Haftada birkaç kez etsiz gidebilirseniz, kesinlikle tasarruf edebilirsiniz” dedi. Sıcak yumurta, baklagiller ve tofu, protein kaynakları olarak hizmet edebilir. Ve sadece ucuz değiller, genellikle buzdolabında ortalama et parçasından daha uzun sürerler, bu da hayat kaçınılmaz olarak akşam yemeği yolunda durduğunda israf etme şansları daha azdır.
3 .. Yemekten kaçınmaktan kaçının
Frittatas, pizza ve çorba gibi bazı yemekler kalıntıların yeniden kullanılması için mükemmel olabilir.Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Bundan bahsetmişken, birkaç uzman Essen israfının temelde çöpe para attığını buldu. “Her zaman kalbimi kırıyor,” dedi Bayan Okamoto. Eğer bu şekilde değiştirirseniz, ihtiyacınız olandan daha fazlasını satın almadan önce iki kez düşünebilir veya sadece yedek bir şey bırakabilirsiniz. Atıklarınızı içermeyi hiç düşünmemişseniz, burada birkaç iyi yer bulacaksınız:
Şansınızı kullanın ve başka bir şeyle bitirin, Pizza ve çorbalar, frittatas ve tacos gibi. Blog bütçesini yöneten Beth Moncel -Bytes, onlara “tüm yemekler” diyor. Bir kasede farklı malzemeleri bir araya getirmek için birlikte oynuyor ve eğlenceli bir deney olarak görüyor. Proteinler veya sebzeler söz konusu olduğunda birçok tarif de biraz esnekliğe sahiptir. Yani doğaçlama yapabilirsiniz – sadece bir sonraki favori yemeği bulabilirsiniz. Meslektaşım Margaux Laskey, “Mutfak Satnisi Pizza” olarak tanımladığı bir şey yapma alışkanlığı yaptı ve haftanın sonunda buzdolabında kalanlarla oldu: Dal, Pott Roast, Makarna Alla Votka. “Her türlü kalıntı,” dedi, “Pizza'da harika tadı olan şaşıracaklardı.”
Sahip olduğunuza dikkat edin. Buzdolabınızda ne olduğunu kontrol edin ve en çok attığınızı zihinsel olarak yapın ve ya kullanın veya daha az hareket halinde satın alın. Ve dondurulmuş ürünler azaltılmadı. Doruğunda seçilir, hafiflik için yıkanır ve doğranır ve çok hızlı düşmez, yani oraya hemen ulaşamazsanız sorun olur.
Yemeğinizi dikkatli tutun. Bazı yiyecekler oda sıcaklığında, bazıları buzdolabında daha iyi tutulur. Hangisinin ve buna göre ambalaj paketi olduğunu bilmek, yiyecekleri çöplerden uzak tutmanıza ve bu dolarları tasarruf etmenize yardımcı olabilir. (Wirecutter Dostlarımız, ürünlerini en iyi şekilde nasıl saklayacağınız konusunda harika tavsiyelerde bulunur.)
4. Kuponlara kaydolun
Bayan Okamoto, alışveriş yaparken annesiyle alışveriş yaptığınız utanç hissini ve annesinin kuponlarla dolu akordeon klasörünü hatırlıyor.
“Şimdi kuponlar hakkında gerçekten gizli olabilirsin,” dedi. Telefonunuzdaki mağaza uygulamalarıyla bunları kesebilirsiniz.
Ve fiyat anlaşmasını unutmayın: Birçok market ve büyük kutu satıcısı, makaleler satın alındıktan sonra belirli bir pencerede satılırsa genellikle rakiplerle fiyatlar veya ayarlamalar yapmalarına izin verir. Birini talep etmek için, genellikle sadece bir satın alma kanıtı ve bir rakibin fiyatına ihtiyacınız vardır. Yani bir şey satın alır ve daha sonra veya aynı yerde görürseniz, utangaç olmayın. İşin bir kazanan sunup sunmadığını görün ve bir tane isteyip istemediğine bakın.
5. Bakkalınızı biliyor musunuz
Bakkalınızın düzenini ve ritimlerini öğrenmek, paradan tasarruf etmenin beklenmedik bir yolu olabilir. Satışların ne zaman olduğu ve daha ucuz malların yerleştirildiği hakkında bir his elde etmenize yardımcı olacaktır.Allison Akşam Yemeği/Associated Press
İşletmenizin düzenini öğrenin ve mağazayı karşılaştırmak için kullanın. Dükkanlar genellikle fasulye, pirinç, baharat gibi benzer malzemeler yatırır – birden fazla yerde ve işin farklı bir bölümünde daha ucuz olabilirler. Ve sadece ilk sınıfta süpermarkette bir şey olması ve bir satışı teşvik etmesi, belirli bir malzeme için en iyi fiyat olduğu anlamına gelmez. Markalar genellikle marketlere yerleştirme için ödeme yaparlar.
“Ön ve ortada ne olabilir en iyi teklif olmayabilir,” dedi Bayan Okamoto. Öyleyse etrafına bir göz atın.
Bakkalınızın ritimlerini öğrenin: Tutarlı bir satış günü veya satışların örtüştüğü bir gün olabilir. Ve marketlerinizi tanıyın. Bir topluluk oluşturmanın yanı sıra, bakkalınızda satışların ve teklif sunan bir his elde etmenize yardımcı olabilir.
6. Atıştırmalık daha az
Bir gecede olmayabilir – ve bu iyi – ama atıştırmalıkların kesilmesi ve daha az atıştırmalık satın almanın yiyecek faturanız üzerinde önemli bir etkisi olabilir.
Bayan Moncel von bütçesi -Bissen, bütçeyi bütçelemeye başladığından bu yana bütçeyi almaya başladığından beri atıştırmalık almayı bıraktığını söyledi. Düşünmediği bir alışkanlıktır.
“Sadece yemeklerimi yiyorum, böylece bütün gün otlatmadım ve sadece yiyecek bütçemi patlatmadım” dedi.
7. Mağaza markanızı sevmeyi öğrenin
Özel etiket gıdaları genellikle çok daha ucuzdur ve teklifler sadece perakendeciler artan bir ihtiyacı karşılamaya çalıştığı için genişler. Ve kişisel tercihine bağlı olarak, jenerik markalar arasında bir favori bulabilirsiniz – veya farkı neredeyse hiç fark edebilirsiniz.
8. Ons başına fiyata bakın
Fiyat üzerinde bulunan, ons başına bir fiyat göstergesi size bir şeyin iyi olup olmadığı konusunda daha iyi bir izlenim verebilir. Daha küçük bir kap yüzünde daha ucuz olabilir, ancak daha az da içerebilir. Ons başına fiyatı kontrol ederseniz, gerçek bir teklifi değerlendirebilirsiniz.
9. Topluluğunuza yaslanın
Gıda bankaları, depolama odaları ve topluluktaki buzdolapları, turları karşılayan herkes için harika bir kaynak olabilir.Haberler için Nathan Bajar
Bütçeleme söz konusu olduğunda her şeyi doğru yapabilirsiniz, ancak yine de bir çentik gibi değil.
Kırık siyah kızdan Dasha Kennedy, “Dünyanın tüm ipuçlarını, püf noktalarını ve hack'lerini paylaşabilirim, ama gerçek şu ki insanlar ailelerini yemekte zorluk çekiyorlar.” Dedi.
Bazen topluluğun desteği yardımcı olabilir. Gıda bankaları, paneller, belediye bahçeleri ve buzdolapları, hala sonlarını karşılamakta zorluk çekenler içindir. Tıpkı devlet gibi, Bayan Okamoto'nun ilk bütçesini planlarken dikkate alındığı avantajlar gibi.
Kennedy, “Topluluğunuza gıda için güvenmeniz gerekiyorsa bazı duygusal yönler var, ancak kaynaklar var.” Dedi.
Takip etmek Haberler Instagram'da CooksSunmak FacebookSunmak YouTubeSunmak Tiktok Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleriyle Haberler Pişirme'den düzenli güncellemeler alın.
Chris Gash
Yayınlanmış 15 Mayıs 2024Güncellenmiş 26 Mart 2025
Baypas yoktur: Yiyecekler şu anda pahalıdır. Bütçenize bağlı kalmak zor olabilir, ancak kafanızın doğrudan suyun üzerinde olduğunu hissetmeden sahip olduğunuzu belirlemenin birçok yolu vardır. Dört bütçeleme uzmanının aşağıdaki ipuçları, gıda bütçenizi en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir.
1. Yemek pişirmeye konsantre olun
Ekmeği buzdolabında sürer ve hızlı quesadillasın temeli olabilir.Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Tabii ki bir mesele olmalı, ancak uzun vadede evde yemek pişirme neredeyse her zaman daha ucuz (ve daha sağlıklı!) Yemekten veya sipariş vermekten. Daha da kolaylaştırmak için, hızlı, basit tarifler yapmak için kilerinizi en çok çıplak tutun: Dükkanda satın alınan, dondurulmuş sebzelere, 15 dakikalık quesadillas'a dayanan karıştırma ile hızlı bir pizza. Yapmayı istediğiniz bir tarif koleksiyonunuz varsa, teslimat talep etme dürtüsünü içerebilirsiniz.
2. Daha az et yiyin
Bütçeye dayalı blog tesislerini işleten Toni Okamoto, haftada en az bir veya iki kez et kesilmesini önerir. Bayan Okamoto, okuduğu bütçe yemek kitaplarında “görünmeye devam eden bir şey” dedi.
“Haftada birkaç kez etsiz gidebilirseniz, kesinlikle tasarruf edebilirsiniz” dedi. Sıcak yumurta, baklagiller ve tofu, protein kaynakları olarak hizmet edebilir. Ve sadece ucuz değiller, genellikle buzdolabında ortalama et parçasından daha uzun sürerler, bu da hayat kaçınılmaz olarak akşam yemeği yolunda durduğunda israf etme şansları daha azdır.
3 .. Yemekten kaçınmaktan kaçının
Frittatas, pizza ve çorba gibi bazı yemekler kalıntıların yeniden kullanılması için mükemmel olabilir.Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Bundan bahsetmişken, birkaç uzman Essen israfının temelde çöpe para attığını buldu. “Her zaman kalbimi kırıyor,” dedi Bayan Okamoto. Eğer bu şekilde değiştirirseniz, ihtiyacınız olandan daha fazlasını satın almadan önce iki kez düşünebilir veya sadece yedek bir şey bırakabilirsiniz. Atıklarınızı içermeyi hiç düşünmemişseniz, burada birkaç iyi yer bulacaksınız:
Şansınızı kullanın ve başka bir şeyle bitirin, Pizza ve çorbalar, frittatas ve tacos gibi. Blog bütçesini yöneten Beth Moncel -Bytes, onlara “tüm yemekler” diyor. Bir kasede farklı malzemeleri bir araya getirmek için birlikte oynuyor ve eğlenceli bir deney olarak görüyor. Proteinler veya sebzeler söz konusu olduğunda birçok tarif de biraz esnekliğe sahiptir. Yani doğaçlama yapabilirsiniz – sadece bir sonraki favori yemeği bulabilirsiniz. Meslektaşım Margaux Laskey, “Mutfak Satnisi Pizza” olarak tanımladığı bir şey yapma alışkanlığı yaptı ve haftanın sonunda buzdolabında kalanlarla oldu: Dal, Pott Roast, Makarna Alla Votka. “Her türlü kalıntı,” dedi, “Pizza'da harika tadı olan şaşıracaklardı.”
Sahip olduğunuza dikkat edin. Buzdolabınızda ne olduğunu kontrol edin ve en çok attığınızı zihinsel olarak yapın ve ya kullanın veya daha az hareket halinde satın alın. Ve dondurulmuş ürünler azaltılmadı. Doruğunda seçilir, hafiflik için yıkanır ve doğranır ve çok hızlı düşmez, yani oraya hemen ulaşamazsanız sorun olur.
Yemeğinizi dikkatli tutun. Bazı yiyecekler oda sıcaklığında, bazıları buzdolabında daha iyi tutulur. Hangisinin ve buna göre ambalaj paketi olduğunu bilmek, yiyecekleri çöplerden uzak tutmanıza ve bu dolarları tasarruf etmenize yardımcı olabilir. (Wirecutter Dostlarımız, ürünlerini en iyi şekilde nasıl saklayacağınız konusunda harika tavsiyelerde bulunur.)
4. Kuponlara kaydolun
Bayan Okamoto, alışveriş yaparken annesiyle alışveriş yaptığınız utanç hissini ve annesinin kuponlarla dolu akordeon klasörünü hatırlıyor.
“Şimdi kuponlar hakkında gerçekten gizli olabilirsin,” dedi. Telefonunuzdaki mağaza uygulamalarıyla bunları kesebilirsiniz.
Ve fiyat anlaşmasını unutmayın: Birçok market ve büyük kutu satıcısı, makaleler satın alındıktan sonra belirli bir pencerede satılırsa genellikle rakiplerle fiyatlar veya ayarlamalar yapmalarına izin verir. Birini talep etmek için, genellikle sadece bir satın alma kanıtı ve bir rakibin fiyatına ihtiyacınız vardır. Yani bir şey satın alır ve daha sonra veya aynı yerde görürseniz, utangaç olmayın. İşin bir kazanan sunup sunmadığını görün ve bir tane isteyip istemediğine bakın.
5. Bakkalınızı biliyor musunuz
Bakkalınızın düzenini ve ritimlerini öğrenmek, paradan tasarruf etmenin beklenmedik bir yolu olabilir. Satışların ne zaman olduğu ve daha ucuz malların yerleştirildiği hakkında bir his elde etmenize yardımcı olacaktır.Allison Akşam Yemeği/Associated Press
İşletmenizin düzenini öğrenin ve mağazayı karşılaştırmak için kullanın. Dükkanlar genellikle fasulye, pirinç, baharat gibi benzer malzemeler yatırır – birden fazla yerde ve işin farklı bir bölümünde daha ucuz olabilirler. Ve sadece ilk sınıfta süpermarkette bir şey olması ve bir satışı teşvik etmesi, belirli bir malzeme için en iyi fiyat olduğu anlamına gelmez. Markalar genellikle marketlere yerleştirme için ödeme yaparlar.
“Ön ve ortada ne olabilir en iyi teklif olmayabilir,” dedi Bayan Okamoto. Öyleyse etrafına bir göz atın.
Bakkalınızın ritimlerini öğrenin: Tutarlı bir satış günü veya satışların örtüştüğü bir gün olabilir. Ve marketlerinizi tanıyın. Bir topluluk oluşturmanın yanı sıra, bakkalınızda satışların ve teklif sunan bir his elde etmenize yardımcı olabilir.
6. Atıştırmalık daha az
Bir gecede olmayabilir – ve bu iyi – ama atıştırmalıkların kesilmesi ve daha az atıştırmalık satın almanın yiyecek faturanız üzerinde önemli bir etkisi olabilir.
Bayan Moncel von bütçesi -Bissen, bütçeyi bütçelemeye başladığından bu yana bütçeyi almaya başladığından beri atıştırmalık almayı bıraktığını söyledi. Düşünmediği bir alışkanlıktır.
“Sadece yemeklerimi yiyorum, böylece bütün gün otlatmadım ve sadece yiyecek bütçemi patlatmadım” dedi.
7. Mağaza markanızı sevmeyi öğrenin
Özel etiket gıdaları genellikle çok daha ucuzdur ve teklifler sadece perakendeciler artan bir ihtiyacı karşılamaya çalıştığı için genişler. Ve kişisel tercihine bağlı olarak, jenerik markalar arasında bir favori bulabilirsiniz – veya farkı neredeyse hiç fark edebilirsiniz.
8. Ons başına fiyata bakın
Fiyat üzerinde bulunan, ons başına bir fiyat göstergesi size bir şeyin iyi olup olmadığı konusunda daha iyi bir izlenim verebilir. Daha küçük bir kap yüzünde daha ucuz olabilir, ancak daha az da içerebilir. Ons başına fiyatı kontrol ederseniz, gerçek bir teklifi değerlendirebilirsiniz.
9. Topluluğunuza yaslanın
Gıda bankaları, depolama odaları ve topluluktaki buzdolapları, turları karşılayan herkes için harika bir kaynak olabilir.Haberler için Nathan Bajar
Bütçeleme söz konusu olduğunda her şeyi doğru yapabilirsiniz, ancak yine de bir çentik gibi değil.
Kırık siyah kızdan Dasha Kennedy, “Dünyanın tüm ipuçlarını, püf noktalarını ve hack'lerini paylaşabilirim, ama gerçek şu ki insanlar ailelerini yemekte zorluk çekiyorlar.” Dedi.
Bazen topluluğun desteği yardımcı olabilir. Gıda bankaları, paneller, belediye bahçeleri ve buzdolapları, hala sonlarını karşılamakta zorluk çekenler içindir. Tıpkı devlet gibi, Bayan Okamoto'nun ilk bütçesini planlarken dikkate alındığı avantajlar gibi.
Kennedy, “Topluluğunuza gıda için güvenmeniz gerekiyorsa bazı duygusal yönler var, ancak kaynaklar var.” Dedi.
Takip etmek Haberler Instagram'da CooksSunmak FacebookSunmak YouTubeSunmak Tiktok Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleriyle Haberler Pişirme'den düzenli güncellemeler alın.