Havuçlu Tarçınlı Rulo (En Kolay En Hızlısından Çok Şık Bir Pasta) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekerimizi güzelce çırpalım.
- ondan sonrasında kalan gereçlerimizi ekleyip çırpalım katı bi kıvam alıcak korkmayın olması gereken o.
- Yağlı kağıt serili tepsinize ince bi biçimde dikdörtgen vererek yayalım.
- 170 derecede 12 dk pişirelim.
- Biz muhallebimizi hazırlayalım.Öncelikle tenceremize margarin ve vanilya hariç tüm materyallerimizi koyalım kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan 2 dk daha sonra kapatıp margarin ve vanilyasını ekleyip margarini eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Bir bez serelim ve pişen kekimizi yağlı kağıt ile bir arada çekip bezin üzerine alalım bez ile birlikte saralım.
- Kekimizin ılımasını bekleyelim.
- Ilıyan kekimize bir daha ılıyan muhallebimizi ince bi biçimde yayalım.
- Son olarak yavaşça yağlı kâğıtta çıkararak saralım kenar fazlalıklarını isterseniz keselim. Ve dinlemeye bırakalım.
- Üzerine pudra şekeri serpelim ve afiyet olsun ????.
Not; Kekiniz kırılmaması için kekinizi olabildiğince ince serelim zira kalın kek sarılmayacak ve kırılacaktır.
Çok fazla pişirirseniz kekiniz sertlesicek ve bir daha kırılacaktır sararken o yüzden yumuşak bi kek elde edelim.
Muhallebimizide bir daha ince döşeyelim.