Bir ziyafete yetecek kadar – ama çok fazla değil – yiyin.
Artıklar her zaman memnuniyetle karşılanır, ancak muhtemelen haftalarca hindi yemek istemezsiniz.Haberler'tan Christopher Testani. Yemek Stilisti: Barrett Washburne. Prop Stilisti: Christina Lane.
Yayınlandı 25 Kasım 2024Güncellendi 25 Kasım 2024
Şükran Günü'nde artıklar kesindir ve beklenir, hatta büyük bir beklentiyle karşılanır. Ancak daha fazlası ile çok fazlası arasındaki dengeyi bulmak zor olabilir.
Kişi başı ne kadar hindi almalıyım?
Hindi satın alırken genel kural şu: kişi başı 1 pound istiyorsunuz. Yani eğer masanızda on iki kişi varsa ve hindi yemek istiyorlarsa, 12 kiloluk bir hindi alın. (12 kişiden fazla mı uyuyorsunuz? Kenji López-Alt, bir büyük kuştan daha eşit şekilde yemek pişirdikleri için iki küçük kuş satın almanızı öneriyor.)
Kişi başına bir pound çok gibi görünebilir, ancak hindinin listelenen ağırlığına kemiklerin ve sakatatların da dahil olduğunu unutmayın. Sonuçta, sonunda kalanlar olacak ama çok fazla değil. (Ve eğer ziyafetten sonra arta kalanlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız bazı fikirlerimiz var.)
Artıklar her zaman memnuniyetle karşılanır, ancak muhtemelen haftalarca hindi yemek istemezsiniz.Haberler'tan Christopher Testani. Yemek Stilisti: Barrett Washburne. Prop Stilisti: Christina Lane.
Yayınlandı 25 Kasım 2024Güncellendi 25 Kasım 2024
Şükran Günü'nde artıklar kesindir ve beklenir, hatta büyük bir beklentiyle karşılanır. Ancak daha fazlası ile çok fazlası arasındaki dengeyi bulmak zor olabilir.
Kişi başı ne kadar hindi almalıyım?
Hindi satın alırken genel kural şu: kişi başı 1 pound istiyorsunuz. Yani eğer masanızda on iki kişi varsa ve hindi yemek istiyorlarsa, 12 kiloluk bir hindi alın. (12 kişiden fazla mı uyuyorsunuz? Kenji López-Alt, bir büyük kuştan daha eşit şekilde yemek pişirdikleri için iki küçük kuş satın almanızı öneriyor.)
Kişi başına bir pound çok gibi görünebilir, ancak hindinin listelenen ağırlığına kemiklerin ve sakatatların da dahil olduğunu unutmayın. Sonuçta, sonunda kalanlar olacak ama çok fazla değil. (Ve eğer ziyafetten sonra arta kalanlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız bazı fikirlerimiz var.)