Bu sadece ben miyim yoksa orada biraz havalı mı? Tüm planlarım yavaş yavaş bir domino taşı gibi iptal edildi çünkü evi terk etmek için çok soğuk (netleştirmek için: Bu tür akşamlarda, geziler ve kanepede konsantre olmak için akşam yemeği olmadan yapma iznim var). . Ancak doğa ile yüzleşmek için cesaretiniz varsa, anestezik soğukluğu çözen bir hedef mahkeme istersiniz. Elbette, sıcak bir sıcaklığa sahip yemekler var (New York'un en iyi çorbalarından bazılarıyla ilgilenebilir miyim?), Ancak bağırsağınızda DIY ısıtma fırını oluşturan keskin yiyeceklerle daha düşük bir seviyede ısınabilirsiniz.
Baharatların tarafsız bir sevgilisiyim ve şok etkisi elde etmek için inanılmaz derecede keskin olan yemeklere karşı hiçbir şeyim yok, ancak bunlar o kadar keskin olan yemekler değil, polaroidinizin onu yediğinizde duvarda kalması. Onlar sadece bir şeyler hissedebileceğiniz kadar ısınan harika atıştırmalıklar. Şimdi kulağa hoş gelmiyor mu?
Sıcak tavuk, soğuk servis
Şık ve samimi restoranda Tolo Chinatown'da, “lezzetli” baharatlı tavuk soğuk servis edilir, ancak menüde en keskin tabak ve en iyi biridir. Yıldız anasonu, karanfil ve sicuan biber gibi ısınan, kemik tarafından gevşetilen ve tuğla kırmızısı biber yağında yüzen, her şey doğranmış kişniş ve kaju fıstığı üzerine dökülen narin bir tavuklu düz bir kasedir. Buzlu bir akşamda, Weinbar Parcelle ekibinin bir araya getirdiği etkileyici şarap listesinden bir bardak eşliğinde buğulanmış pirinç ile iyi gider.
28 Canal Street (Essex Street)
Üç türde baharat içeren bir dilim
Geçen yıl New York'taki 25 en iyi pizzacı listemize ulaşan Scarrin's Pizza, yeterince büyümiyor gibi görünüyor – Orchard Caddesi'ndeki yeni, daha büyük konumunun dışında hala her yerde bulunan bir yılan var. İçeri girer girmez, üç ısı kaynağı ile süslenmiş bir hotboi pastası parçasıyla soğuk algınlığı sallamak en iyisidir: baharatlı sığır biberoni, jalapeños kesme ve bir çizgi Mike ekstra keskin bal.
35 Orchard Street (Hester Street)
Isıyı getiren ördek larb
Kuzey Tailish Isan mutfağının çekirdeği dengelidir-yemekler keskinleştiğinde, aynı zamanda hafif, ekşi ve asidik hale gelirler. Larb ped udon Zaab zaab Elmhurst'da Queens (Pete Sites tarafından favori) ve Williamsburg, Brooklyn bir rol modeli. Karaciğer, kömürleşmiş galgant ve gevrek ördek cilt parçaları ile süslenmiş doğranmış ördek göğsü. Üç farklı keskinlik derecesinde sunulmaktadır. Taze Nane ve Culantro denge için parlaklık ve acılık sağlar ve ördek, her seferinde bir ısırık bir araya getirebilmeleri için salata ve otlarla dolu yemyeşil bir sepetle birlikte verilir.
208 Grand Street (Driggs Bulvarı)
76-04 Woodside Avenue (76. Cadde)
Baharatların tarafsız bir sevgilisiyim ve şok etkisi elde etmek için inanılmaz derecede keskin olan yemeklere karşı hiçbir şeyim yok, ancak bunlar o kadar keskin olan yemekler değil, polaroidinizin onu yediğinizde duvarda kalması. Onlar sadece bir şeyler hissedebileceğiniz kadar ısınan harika atıştırmalıklar. Şimdi kulağa hoş gelmiyor mu?
Sıcak tavuk, soğuk servis
Şık ve samimi restoranda Tolo Chinatown'da, “lezzetli” baharatlı tavuk soğuk servis edilir, ancak menüde en keskin tabak ve en iyi biridir. Yıldız anasonu, karanfil ve sicuan biber gibi ısınan, kemik tarafından gevşetilen ve tuğla kırmızısı biber yağında yüzen, her şey doğranmış kişniş ve kaju fıstığı üzerine dökülen narin bir tavuklu düz bir kasedir. Buzlu bir akşamda, Weinbar Parcelle ekibinin bir araya getirdiği etkileyici şarap listesinden bir bardak eşliğinde buğulanmış pirinç ile iyi gider.
28 Canal Street (Essex Street)
Üç türde baharat içeren bir dilim
Geçen yıl New York'taki 25 en iyi pizzacı listemize ulaşan Scarrin's Pizza, yeterince büyümiyor gibi görünüyor – Orchard Caddesi'ndeki yeni, daha büyük konumunun dışında hala her yerde bulunan bir yılan var. İçeri girer girmez, üç ısı kaynağı ile süslenmiş bir hotboi pastası parçasıyla soğuk algınlığı sallamak en iyisidir: baharatlı sığır biberoni, jalapeños kesme ve bir çizgi Mike ekstra keskin bal.
35 Orchard Street (Hester Street)
Isıyı getiren ördek larb
Kuzey Tailish Isan mutfağının çekirdeği dengelidir-yemekler keskinleştiğinde, aynı zamanda hafif, ekşi ve asidik hale gelirler. Larb ped udon Zaab zaab Elmhurst'da Queens (Pete Sites tarafından favori) ve Williamsburg, Brooklyn bir rol modeli. Karaciğer, kömürleşmiş galgant ve gevrek ördek cilt parçaları ile süslenmiş doğranmış ördek göğsü. Üç farklı keskinlik derecesinde sunulmaktadır. Taze Nane ve Culantro denge için parlaklık ve acılık sağlar ve ördek, her seferinde bir ısırık bir araya getirebilmeleri için salata ve otlarla dolu yemyeşil bir sepetle birlikte verilir.
208 Grand Street (Driggs Bulvarı)
76-04 Woodside Avenue (76. Cadde)