Batı Hollywood, California'daki Santa Monica Bulvarı'nda retro-futuristik bir akşam yemeği yükseliyor, bükülmüş, gümüş ve iki açık hava film ekranı ile çevrili.
Bir açılış tarihi açıklanmadı, ancak Tesla'nın tüm gece yemekleri, tiyatro ve şarj istasyonu açıkça yolda. Bu, önde gelen şirket Elon Musk'un misafirperverlik işine girmek üzere olduğu anlamına geliyor.
Bay Musk, 2023'te X'de Tesla'nın Los Angeles'ta bir lokantası inşa edeceğini yayınladığında, “şarjla şişman vuruş Jetsons” olarak nitelendirdi. Sık sık yaptığı gibi, parmağını bu davaya yeniden icat etmek için olgunlaşan büyük bir kültür parçasına koydu, bu durumda bir tankı ve vizyoner bir gee-ehiz sürgününü yıkmak için gerekenden daha uzun süre şarj edilmesi gereken elektrikli otomobillerin çağındaki yiyecekler.
Bütün bunlar Tesla'nın restoranlarındaki baskını son zamanlarda göründüğünde çok fazla bir manzara haline getirdi.
Mühendislik ve mimarlık şirketi Stantec tarafından tasarlanan yarım hektarlık kompleksin inşası, Eylül 2023'ten bu yana hızla hareket etti. Asfalt otoparkta duran beyaz şarj istasyonlarının üstünde, iki yükseltilmiş ekrana sahip iki mezar taşı vardır, 2022'de gönderilen bir bina uygulaması, bir aracın kullanıldığı yarım saat veya yarım saat sürdü. Eğri duvarların ve lokantaların pencerelerinin arkasında dairesel ziyafetlerin etrafında kapitone hareketli tavanlar var. Keskin gözleri olan bir gözlemci, Ocak ayında Tesla uygulamasının bir lokanta menüsü için kodla güncellendiğini fark etti.
Şirket, yiyecek sağlamak için aylarca tanınmış aşçılara yaklaşıyor.
2023'te, Los Angeles'taki Lucques restoran grubuna sahip olan Caroline Styne ve Suzanne, 2023'te karar verdiklerinde buna karşı karar verdiler. Restoranın bir ruh lisansı olmazdı, dedi Bayan Styne, ekonominin meydan okuduğu şey ve ayrıca: “Biz akşam yemeğine sahip insanlar değiliz.”
Bayan Styne fikrini değiştirmedi, ancak şimdi araba üreticilerini farklı görüyor. Geçen hafta Tesla'sını elektrikli bir BMW ile değiştirdi.
Musk, “Bu kişi, devam eden ve herkesin günlük yaşamını etkileyen her şeyde böyle önemli bir rol oynadı.” Dedi. “Ve bu kişinin seçilmediğini düşündüğünüzde çok çılgınca.”
Akademi Ödülleri Tavuğu'ndan sonra yıllık parti için tavuk potpies ve diğer yiyecekler sunan Wolfgang Puck Catering, aynı zamanda Tesla tarafından aynı zamanda ele alındı, tartışmaların bilgisine sahip bir kişiye göre, gizli tartışmalar hakkında konuşmasını isteyen tartışmalar isteyen bir kişiye. Şirket yorum talebine cevap vermedi.
Proje o kadar dikkatli bir şekilde korunuyor ki, restoran grupları önce anonimlik başvurusunda bulunan iki kişiye göre, diğer şeylerin yanı sıra, anlaşmanın kendisinin ifşa edilmesini yasaklayan bir gizlilik anlaşması imzalaması gerekiyor.
Tesla bir yorum talebine cevap vermedi.
Birçok şef için, şaşırtıcı derecede iyi finanse edilmiş bir şirket, pratik olarak dikkati garanti eden yenilikçi bir restoran yürütme fırsatı, cevaplanmış bir dua. Röportajlarda, birkaç restorancı Tesla'nın aradığı zaman ilgilendiklerini belirtti.
“Kulağa heyecan verici geliyor,” dedi karısı Margarita ile Los Angeles'taki République Şef Walter Manzke. “Son zamanlarda bana hangi tarafta olduğunu söyleyebilmem için bir Tesla satın almak istediğini söyledi.”
New York şefi John Fraser, kendisi ve JF grubundaki diğer insanların bir süre önce Bas istasyonlarının yemekleri hakkında konuştuğunu, geliştikleri bir türden bahsettiklerini söyledi.
Fraser, “Bir yer veya bir yemek servisi stili her yiyecek ve içeceklerin hayatımıza dahil edilme şeklini değiştirdiğinde, dahil olmak istiyorum.” Dedi. Diyerek şöyle devam etti: “Burası muhtemelen bir benzin istasyonunun veya bir rahatlık işinin ne olabileceği fikrini değiştirdiği için.”
Kaliforniya'daki Tesla araçlarının kayıtları geçen yıl yaklaşık yüzde 12 azalırken, Model Y hala geniş ve eyaletteki en çok satan yeni otomobilden uzaktaydı. Birkaç Amerikan şehri, Tesla'yı yüksek gaz fiyatları, sıcak hava, çevre farkındalığı, yerel yönergeler ve Tesla'nın şehrin standart otomobili kadar geçici görünmesini sağlamak için şirketin liderliğindeki Los Angeles kadar hızlı ve coşkuyla aldı.
Bölgenin Tesla'ya erken sevgisi, 2016 yılında Los Angeles'taki ilk konumunu açmadan önce şirkete bir teklifle yaklaşmak için Shake Shack'e ilham verdi.
“Dedik ki:” Tesla ülkesindeyiz – neden otoparkımızda bazı şarj istasyonları kullanmak isteyip istemediğinizi görmüyoruz? “, Shake Shack'i bulmaya yardım eden Danny Meyer. Elektrikli araç üreticisi o zaman ilgilenmiyordu, dedi Meyer.
Diner projesi hakkında görüşmede olmadığını ve muhtemelen devralmayacağını söyledi.
Restoranları müzeler, Bason Parks ve benzerleri ile anlaşmalar yapmadan önce, Bay Meyer şunları söyledi: “Sanat eserimizin bu çerçeveye ait olup olmadığını merak ediyoruz.” Tesla'ya gelince: “Bu seçeceğim bir çerçeve değil” dedi. “Belki 10 yıl önce olurdu çünkü o zamanlar farklı bir parlaklık olduğunu düşünüyorum.” O zaman “çevre hakkındaki her şey” ile ilgiliydi. “Çok güzel bir şey gibi görünüyordu.”
Chicago'daki bir misafirperverlikten şef Paul Kahan, birkaç nedenden dolayı Bay Musk'un şirketi ile çalışmakla ilgilenmeyeceğini söyledi. “Delilikten çıkmayı ve birliğe yaslanmayı tercih ediyorum” dedi.
Savaşçı görüşler nedeniyle, birçok restorancı Tesla hakkında insanların şirket aracılığıyla sahip oldukları yorum yapmaktan çekiniyor.
Los Angeles County'de yaşayan şef David Chang, “Arkadaşlarımın çoğunun evet dediğini hayal etmem,” dedi. “Ama bunu kamuoyuna söylemek istediklerini hayal edemedim çünkü kutuplaşma her iki tarafı da kutuplaştırıyor.”
Bazı tartışmalı konular daha önce Amerikan siyasetinin üçüncü demiryolu olarak adlandırılmıştı. Şimdi tüm Amerikan siyaseti üçüncü demiryolu. Şirketlerinin imajının çevre ve göçmenlik kısmı gibi konularda değerlerini yaratmaya alışkın olan restorancılar için, kamuoyunun enine akışlarında gezinme zor olabilir.
Los Angeles Hospitality İletişim Ajansı Oyma Bloğu'nun kurucusu Max Block, diğer restoranlara sahip her şefin bir anlaşma imzalamadan önce Bay Musk'un hesaplamada itibarını alması gerektiğini söyledi. Öte yandan, sürücünün şarj istasyonundan bir film izleyebileceği bir lokantası, Bay Musk'un önerdiği gibi, Bay Musk'un önerdiği gibi, “insanların deneyimler için yemek yiyen bir kültürü” neye götürdüğü gibi, roller okullarında bir yemek yemeği sağlayabilir.
Bir açılış tarihi açıklanmadı, ancak Tesla'nın tüm gece yemekleri, tiyatro ve şarj istasyonu açıkça yolda. Bu, önde gelen şirket Elon Musk'un misafirperverlik işine girmek üzere olduğu anlamına geliyor.
Bay Musk, 2023'te X'de Tesla'nın Los Angeles'ta bir lokantası inşa edeceğini yayınladığında, “şarjla şişman vuruş Jetsons” olarak nitelendirdi. Sık sık yaptığı gibi, parmağını bu davaya yeniden icat etmek için olgunlaşan büyük bir kültür parçasına koydu, bu durumda bir tankı ve vizyoner bir gee-ehiz sürgününü yıkmak için gerekenden daha uzun süre şarj edilmesi gereken elektrikli otomobillerin çağındaki yiyecekler.
Bütün bunlar Tesla'nın restoranlarındaki baskını son zamanlarda göründüğünde çok fazla bir manzara haline getirdi.
Mühendislik ve mimarlık şirketi Stantec tarafından tasarlanan yarım hektarlık kompleksin inşası, Eylül 2023'ten bu yana hızla hareket etti. Asfalt otoparkta duran beyaz şarj istasyonlarının üstünde, iki yükseltilmiş ekrana sahip iki mezar taşı vardır, 2022'de gönderilen bir bina uygulaması, bir aracın kullanıldığı yarım saat veya yarım saat sürdü. Eğri duvarların ve lokantaların pencerelerinin arkasında dairesel ziyafetlerin etrafında kapitone hareketli tavanlar var. Keskin gözleri olan bir gözlemci, Ocak ayında Tesla uygulamasının bir lokanta menüsü için kodla güncellendiğini fark etti.
Şirket, yiyecek sağlamak için aylarca tanınmış aşçılara yaklaşıyor.
2023'te, Los Angeles'taki Lucques restoran grubuna sahip olan Caroline Styne ve Suzanne, 2023'te karar verdiklerinde buna karşı karar verdiler. Restoranın bir ruh lisansı olmazdı, dedi Bayan Styne, ekonominin meydan okuduğu şey ve ayrıca: “Biz akşam yemeğine sahip insanlar değiliz.”
Bayan Styne fikrini değiştirmedi, ancak şimdi araba üreticilerini farklı görüyor. Geçen hafta Tesla'sını elektrikli bir BMW ile değiştirdi.
Musk, “Bu kişi, devam eden ve herkesin günlük yaşamını etkileyen her şeyde böyle önemli bir rol oynadı.” Dedi. “Ve bu kişinin seçilmediğini düşündüğünüzde çok çılgınca.”
Akademi Ödülleri Tavuğu'ndan sonra yıllık parti için tavuk potpies ve diğer yiyecekler sunan Wolfgang Puck Catering, aynı zamanda Tesla tarafından aynı zamanda ele alındı, tartışmaların bilgisine sahip bir kişiye göre, gizli tartışmalar hakkında konuşmasını isteyen tartışmalar isteyen bir kişiye. Şirket yorum talebine cevap vermedi.
Proje o kadar dikkatli bir şekilde korunuyor ki, restoran grupları önce anonimlik başvurusunda bulunan iki kişiye göre, diğer şeylerin yanı sıra, anlaşmanın kendisinin ifşa edilmesini yasaklayan bir gizlilik anlaşması imzalaması gerekiyor.
Tesla bir yorum talebine cevap vermedi.
Birçok şef için, şaşırtıcı derecede iyi finanse edilmiş bir şirket, pratik olarak dikkati garanti eden yenilikçi bir restoran yürütme fırsatı, cevaplanmış bir dua. Röportajlarda, birkaç restorancı Tesla'nın aradığı zaman ilgilendiklerini belirtti.
“Kulağa heyecan verici geliyor,” dedi karısı Margarita ile Los Angeles'taki République Şef Walter Manzke. “Son zamanlarda bana hangi tarafta olduğunu söyleyebilmem için bir Tesla satın almak istediğini söyledi.”
New York şefi John Fraser, kendisi ve JF grubundaki diğer insanların bir süre önce Bas istasyonlarının yemekleri hakkında konuştuğunu, geliştikleri bir türden bahsettiklerini söyledi.
Fraser, “Bir yer veya bir yemek servisi stili her yiyecek ve içeceklerin hayatımıza dahil edilme şeklini değiştirdiğinde, dahil olmak istiyorum.” Dedi. Diyerek şöyle devam etti: “Burası muhtemelen bir benzin istasyonunun veya bir rahatlık işinin ne olabileceği fikrini değiştirdiği için.”
Kaliforniya'daki Tesla araçlarının kayıtları geçen yıl yaklaşık yüzde 12 azalırken, Model Y hala geniş ve eyaletteki en çok satan yeni otomobilden uzaktaydı. Birkaç Amerikan şehri, Tesla'yı yüksek gaz fiyatları, sıcak hava, çevre farkındalığı, yerel yönergeler ve Tesla'nın şehrin standart otomobili kadar geçici görünmesini sağlamak için şirketin liderliğindeki Los Angeles kadar hızlı ve coşkuyla aldı.
Bölgenin Tesla'ya erken sevgisi, 2016 yılında Los Angeles'taki ilk konumunu açmadan önce şirkete bir teklifle yaklaşmak için Shake Shack'e ilham verdi.
“Dedik ki:” Tesla ülkesindeyiz – neden otoparkımızda bazı şarj istasyonları kullanmak isteyip istemediğinizi görmüyoruz? “, Shake Shack'i bulmaya yardım eden Danny Meyer. Elektrikli araç üreticisi o zaman ilgilenmiyordu, dedi Meyer.
Diner projesi hakkında görüşmede olmadığını ve muhtemelen devralmayacağını söyledi.
Restoranları müzeler, Bason Parks ve benzerleri ile anlaşmalar yapmadan önce, Bay Meyer şunları söyledi: “Sanat eserimizin bu çerçeveye ait olup olmadığını merak ediyoruz.” Tesla'ya gelince: “Bu seçeceğim bir çerçeve değil” dedi. “Belki 10 yıl önce olurdu çünkü o zamanlar farklı bir parlaklık olduğunu düşünüyorum.” O zaman “çevre hakkındaki her şey” ile ilgiliydi. “Çok güzel bir şey gibi görünüyordu.”
Chicago'daki bir misafirperverlikten şef Paul Kahan, birkaç nedenden dolayı Bay Musk'un şirketi ile çalışmakla ilgilenmeyeceğini söyledi. “Delilikten çıkmayı ve birliğe yaslanmayı tercih ediyorum” dedi.
Savaşçı görüşler nedeniyle, birçok restorancı Tesla hakkında insanların şirket aracılığıyla sahip oldukları yorum yapmaktan çekiniyor.
Los Angeles County'de yaşayan şef David Chang, “Arkadaşlarımın çoğunun evet dediğini hayal etmem,” dedi. “Ama bunu kamuoyuna söylemek istediklerini hayal edemedim çünkü kutuplaşma her iki tarafı da kutuplaştırıyor.”
Bazı tartışmalı konular daha önce Amerikan siyasetinin üçüncü demiryolu olarak adlandırılmıştı. Şimdi tüm Amerikan siyaseti üçüncü demiryolu. Şirketlerinin imajının çevre ve göçmenlik kısmı gibi konularda değerlerini yaratmaya alışkın olan restorancılar için, kamuoyunun enine akışlarında gezinme zor olabilir.
Los Angeles Hospitality İletişim Ajansı Oyma Bloğu'nun kurucusu Max Block, diğer restoranlara sahip her şefin bir anlaşma imzalamadan önce Bay Musk'un hesaplamada itibarını alması gerektiğini söyledi. Öte yandan, sürücünün şarj istasyonundan bir film izleyebileceği bir lokantası, Bay Musk'un önerdiği gibi, Bay Musk'un önerdiği gibi, “insanların deneyimler için yemek yiyen bir kültürü” neye götürdüğü gibi, roller okullarında bir yemek yemeği sağlayabilir.