Yaz için serinletici bir panzanella tarifi

Leila

Global Mod
Global Mod
Bugün Juneteenth, geleneksel olarak parlak kırmızı yiyeceklerle kutlanan bir gün. Yaz ilhamı arıyorsanız Gabrielle EW Carter'ın tarifinden başkasına bakmayın. Karpuz soslu country panzanellaNicole Taylor ve Yewande Komolafe tarafından uyarlanmıştır.

Kızartılmış ekmek, domates ve karpuzdan oluşan bu renkli, serinletici salata, karpuzun tatlı etinden ve keskin kabuğundan yapılan lezzetli bir sosla servis edilir. Hardal tohumu ve kırmızı biber gevreği ile zenginleştirilmiş sos için doğru kıvamı elde etmenin anahtarı kaba gözenekli bir rende kullanmaktır. Genevieve Ko's tabağının yanında geniş bir kapta servis yapın ızgara tavuk budu Sıcak havalarda, Juneteenth'te veya başka bir zamanda doyurucu bir yemek için.


Önerilen tarif

Karpuz soslu country panzanella


Tarifi görüntüle →


Ayrıca kırmızı benekli ve şenlikli: Farideh Sadeghins Abone olmak 17. yüzyılda sömürge göçmenlerine tanıtılan bir Kızılderili yemeğine dayanmaktadır. Farideh'in versiyonu için taze veya dondurulmuş mısır ve lima fasulyesini, sulu kiraz domatesleri ve Vidalia soğanlarıyla daha da tatlandırabilirsiniz.

Fasulyeden bahsetmişken: Ali Slagle'ın yeni tarifi Prosciutto ve hurma ile bir tencereden beyaz fasulye mutlak bir göz alıcıdır. Tuzlu jambon, karamela hurması ve çıtır kerevizle benekli yumuşak beyaz fasulye kombinasyonunun hazırlanması hızlı ve aynı zamanda özeldir.

Kuzeydoğu'da yaz tüm gücüyle geldi, Haziran, Ağustos'u temsil ediyor ve herkes klima arayışında. Neyse ki Genevieve burada onunla birlikte Sardalye ve moyo soslu mısır gevreği kasesi. Soğan, biber ve kırmızı biber ve limonla tatlandırılmış domateslerden yapılan çıtır bir Batı Afrika yemeği olan sos, çabuk pişen tahıllar (fonio veya kinoa gibi) ve yumuşak, zengin konserve füme balık parçaları karışımına biraz çıtırlık katıyor. En boğucu yaz günleri için doyurucu, neredeyse pişirilmeyen bir yemektir ve özellikle öğle yemeği için iyidir.

Damak tadınıza klima gibi gelen bir tatlı için Yossy Arefis Limonlu zeytinyağlı dondurma ipeksi, tatlı ve ekşidir ve üstüne çiseleyen iyi yağ ve ince deniz tuzu sayesinde çok sofistikedir. (Al şunu, sıcak şekerleme.) Bu arada, bir dondurma makinesi almayı düşünüyorsanız, Wirecutter'ın en sevdiğiniz modeldeki özel indiriminden yararlanın. 50 doların altında ama indirim bugün sona eriyor.


Bunlara ve sizin için hazırladığımız diğer harika tariflere ulaşmak için hemen Haberler Cooking'e abone olmak istemez misiniz? (Zaten ihtiyacınız varsa teşekkürler.) Teknik yardıma ihtiyacınız varsa, bu dahiyane beyinlere Cookingcare@Haber adresinden e-posta gönderebilirsiniz. Merhaba demek isterseniz bana hellomelissa@Haber adresinden ulaşabilirsiniz.


Dal için sayısız tarif varken Priya Krishna'nınki Dal her gün olabildiğince rahatlatıcı ve güçlendirici (ve hızlı). 15 dakika içinde hazır olan ve kilerdeki temel malzemelerle hazırlanan bu ürün, baharat kokulu, yağ açısından zengin ve roti veya pilavla servis etmek için mükemmeldir.
 
Üst