Yossy arefis limon yoğurt peynirli kek.Haberler için Mark Weinberg. Gıda Stilisti: Monica Pierini.
Yayınlanmış 15 Nisan 2025Güncellenmiş 15 Nisan 2025
Limon bir mucize. Puding veya sevimsiz makarna gibi zengin, kremsi bir tabak hafif ve nüanslı bir şeye dönüşebilir. Ve elbette, asit birçok şekilde – sirke, yoğurt, fermente sebzeler – verebilirsiniz, ancak kimse bir limon olarak uyarlanabilirlik ve parlak tazelik arasında mükemmel bir denge sunmaz. Sel limonlarınız olsun ya da sadece bir mutfak dambılından sonra yeni bir şekilde parlamak isteyip istemediğinizden bağımsız olarak, bu 18 limon tarifi hayal kırıklığına uğratmayacak.
Haberler için Julia Gartland. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne. Prop Stilist: Megan Hedgpeth.
Eric Kim'in bu şık, güneş kontrollü kurabiyeleri sadece iyi bir görünüm değil. Ayrıca aşkın bir dokunuz var. Hassas kırıntının anahtarı, un ölçümündeki hassasiyettir ve kuru bileşenleri aşmadıklarından emindir. Çok tatlı değiller, bu da onları optimal bir kahvaltı bisküvi yapar – ve sadece birden fazla yiyin.
Yemek tarifi: Limon Zerdeçal Kreatüre Kurabiyeleri
Haberler için Christopher Testani. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Limon eklerseniz kitschy, biberli makarna daha da iyidir. Ali Slagle, parlak, taze asidi ile yağları derin iştah açıcı bir şekilde keser. Ve endişelenmeyin: burada da, ezilmiş kırmızı biber ve elbette çok taze öğütülmüş karabiber sayesinde hala bir baharat ipucu var.
Yemek tarifi: Limon-kemik dilbilimci
Ryan Haberler için sevgi. Yemek Stilisti: Barrett Washburne. Prop Stilist: Megan Hedgpeth.
Genevieve Kosipy krepleri çiçek, sitrik tatlarını çok sayıda limon kabuğu, vanilya özü ve şekerden alır. Önerilen yaban mersini şurubu limon tadı iyi tamamlar, ancak gerçek limon kafaları bu kreplerin limon lor ile taçlandırılması gerektiğini bilir.
Yemek tarifi: Zitron -Ricotta Krepleri
Ryan Haberler için sevgi. Yemek Stilisti: Maggie Ruggiero.
Dan Pelosi'nin burada yaptığı gibi, tavuk yağındaki bütün limon dilimlerini karamelize eder, kabuğun ve pazarın acılarını zımparalar, böylece tatlı ve yumuşaktırlar. Briny Castelvetrano zeytinlerine ve taze maydanoza mükemmel bir katkı sunuyorlar. Bu baharatlar, aksi takdirde basit bir konfor konforunun karmaşıklığını oluşturur: ısınma, doyurucu tavuk ve pirinç.
Yemek tarifi: Karamelize limonlu tavuk ve pirinç
Haberler için Linda Xiao. Gıda Stilisti: Yossy Areafi.
Yossy Aryefi'nin kalbe layık pastası, limon tereyağı kremasına karıştırılmış toz dondurucu kurutulmuş çileklerden yapılmış harika pembe (ve konsantre meyve tadı dolu). Rose Levy Beranbaum tarafından popüler olan ve ıslak malzemeler eklenmeden önce tereyağı gibi katı yağın unla karıştırıldığı ters krema gerektirir, bu da meyilli pratik olarak olağandışıdır.
Yemek tarifi: Çilek Lemonaden Kek
Haberler için Julia Gartland. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Mükemmel Bahar unu: Mısır nişastası, susam tohumları ve fırında çıtır çıtır ve çok fazla karabiberle kaplı ve en yoğun mevsim çabuk zeminlerin yanında servis etmeye hazır olan tofu panelleri. Ve limon? Ali Slagle, kremsi bir tahin sosu belirleyici bir hafiflik vermek için kullanır.
Yemek tarifi: Limon-Spell-Tofu ve Snap Zeminler
Haberler için Christopher Testani. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Yorumlarda, Julia Moscin'in Ian Knauer tarafından uyarlandığı ve yıllar boyunca çok sayıda akşam yemeği partisinde hizmet ettiği bu tarifle yemin eden birçok ev şefi bulacaksınız. Limon kabuğunun iki katına çıktığını veya taze meyvelerin karıştırıldığını gösterenler gibi harika ipuçlarınıza güvenin.
Yemek tarifi: Limon Puding Pastası
Haberler için Chris Simpson. Yemek Stilisti: Maggie Ruggiero. Prop Stilist: Sophia Pappas.
Bu brokoli salatası Yotam Ottolenghi'nin Londra restoranlarında ve iyi bir nedenden dolayı simge haline geldi. Soğutma sebzeleri, onlara ızgara biftek veya domuz eti ile iyi oynayabileceğiniz etli yemekleri anımsatan derin bir tat verir. Ayrıca onları tatlı ve ekşi yapan limonları ızgaralar ve aynı zamanda acı bir tat (iyi yol, vaat) bir ipucu ekler.
Yemek tarifi: Şili ve sarımsak ile ızgara brokoli ve limon
Haberler için Mark Weinberg. Gıda Stilisti: Monica Pierini.
Yossy Arefis çok sayıda limon kabuğu ve Yunan yoğurtunun kombinasyonu, bu cheesecake'in hafif ve canlı olmasını sağlar, ancak çok fazla darbe kremi ve ince limon kabuğu bukleleri (hafiflik ve parlaklıktan), bu tatlı çatlak olsa bile güzel göründüğü anlamına gelir. (Bu yaygın peynir kek riskinden kaçınmanın hilesi, pastanın fırında yavaş yavaş soğumasına izin vermektir, böylece kapının taçlandırıldığı).
Yemek tarifi: Limon yoğurt cheesecake
Haberler için Christopher Simpson. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Patates püresi için bir tarife ihtiyacınız olmadığını düşünebilirsiniz, ancak Julia Moskin'i Ina Garten'den uyarlayan, klasik bir yemeği aşkın bir şeye derinleştirmenin birkaç yolunu öğretecektir. Sır, elbette mahkemenin daha katlanır bir versiyonunu elde etmek için serveti kesmek için çok fazla limon (iki bütün meyvenin kabuğu).
Yemek tarifi: Limonlu saf patates
Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Yewande Komolaafe'den tereyağı kurabiyeleri ağzınızda erimesi için yeterince hassastır, ancak istediğiniz herhangi bir şekilde temizleyebileceğiniz veya basabileceğiniz kadar sağlamdır. Limon kabuk ve meyve suyundan gelir, böylece hem narenciye ve parlaklığı alırsınız.
Yemek tarifi: Limon yağı çeker
Haberlerl Food Stylist için Romulo Yanes: Vivian Lui
Yıllarca süren deneyden sonra Priya Krishna nihayet teyzesinin elinden bu güçlü turşunun tarifini bastırdı – ve bundan faydalanabiliriz. Limon suyu, çeşitli bitkilerin ve baharatların aromalarını bağlar ve ortaya çıkarır: taze kişniş ve nane, dünyevi kişniş, zerdeçal ve anchur.
Yemek tarifi: Kişniş ve nane ile knoblauch-çim tavuk göğsü
Haberler için David Malosh. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Bir dahaki sefere bir gecede misafirleriniz olduğunda, sobanın üzerinde saatler geçirmeyin. Bunun yerine, bu Fransız tostunu pişirme kabında yapın. Melissa Clark size burada harika bir teknik öğretiyor: Pudinge batırmadan önce Challa dilimleriyle başa çıkıyorsanız, sıcak, tereyağı benzeri bir tat olacaksınız ve pudingi daha iyi emeceksiniz. Ve tatlılığı artırmadan daha fazla limon tadı vermek için, tostu şurup yerine limon suyu ile örtün.
Yemek tarifi: Lemonensouffle Fransız Tostu
Haberler için Kerri Brewer. Yemek Stilisti: Barrett Washburne.
Limon ve sığır eti daha az görülen tadın bir kombinasyonudur, ancak Andy Baraghani'den bu tarifi yaptıktan sonra, kendinize neden her yerde olmadığını soracaksınız, limon sığır etinin zengin tadını güçlendiriyor. Sellie ona hoş bir bitkisel tat ve çatırtı verir.
Yemek tarifi: Limonlu biber biftek ve kereviz
Haberler için Linda Xiao. Gıda Stilisti: Judy Kim.
Brian Levy'nin bu basit kek çok zarif bir şey var – sır yok, buzlanma yok, meyve yok. Narenciye meyvelerini gerçekten eklemek için sitrik, çiçek özelliklerine sahip bir zeytinyağı seçin ve kekin sadece zamanla nemli olacağını biliyorsunuz.
Yemek tarifi: Tek Bowl Limon Zeytin Yağı Kek
Haberler için Emma Fishman. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich. Prop Stilist: Sophia ELENI PAPPAS.
Burada Andy Baraghani Fish, zengin, tereyağı benzeri bir dokuya kusursuz bir yol elde etmek için düşük sıcaklıkta ve geniş miktarda zeytinyağında yavaşça pişirir. Ve genel olarak balık çok hızlı pişirdiğinden, yavaş pişirme bile sadece 25 dakika sürer. İnce kesilmiş narenciye – bütün Meyer -Zitron ve Portakal – kızardığında, yumuşak, tatlı ve Taze Dereotu ve Afran Çiçeklerine mükemmel bir ek olduğunda seçtiğiniz balığın üzerine erir.
Yemek tarifi: Narenciye ve otlar ile yavaşça pişmiş balık
Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Bu çerezler iki kıtanın en iyisidir. Clare DeBoers kombinasyonunu limon, polenta ve biberiye kombinasyonunu İtalya'ya taşıyor. Yemek kitabı yazarı Sarah Kieffer tekniği sayesinde, en sevdiğiniz Amerikan çikolatalı bisküvinin dokusuna da sahipsiniz. Yemeden önce oda sıcaklığına gelirseniz, limon ve ahşap rosmarine ışık lezzetleri öne çıkabilir.
Yemek tarifi: Sert limon bisküvileri
Takip etmek Haberler Instagram'da CooksSunmak FacebookSunmak YouTubeSunmak Tiktok Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleriyle Haberler Pişirme'den düzenli güncellemeler alın.
Yayınlanmış 15 Nisan 2025Güncellenmiş 15 Nisan 2025
Limon bir mucize. Puding veya sevimsiz makarna gibi zengin, kremsi bir tabak hafif ve nüanslı bir şeye dönüşebilir. Ve elbette, asit birçok şekilde – sirke, yoğurt, fermente sebzeler – verebilirsiniz, ancak kimse bir limon olarak uyarlanabilirlik ve parlak tazelik arasında mükemmel bir denge sunmaz. Sel limonlarınız olsun ya da sadece bir mutfak dambılından sonra yeni bir şekilde parlamak isteyip istemediğinizden bağımsız olarak, bu 18 limon tarifi hayal kırıklığına uğratmayacak.
Haberler için Julia Gartland. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne. Prop Stilist: Megan Hedgpeth.
Eric Kim'in bu şık, güneş kontrollü kurabiyeleri sadece iyi bir görünüm değil. Ayrıca aşkın bir dokunuz var. Hassas kırıntının anahtarı, un ölçümündeki hassasiyettir ve kuru bileşenleri aşmadıklarından emindir. Çok tatlı değiller, bu da onları optimal bir kahvaltı bisküvi yapar – ve sadece birden fazla yiyin.
Yemek tarifi: Limon Zerdeçal Kreatüre Kurabiyeleri
Haberler için Christopher Testani. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Limon eklerseniz kitschy, biberli makarna daha da iyidir. Ali Slagle, parlak, taze asidi ile yağları derin iştah açıcı bir şekilde keser. Ve endişelenmeyin: burada da, ezilmiş kırmızı biber ve elbette çok taze öğütülmüş karabiber sayesinde hala bir baharat ipucu var.
Yemek tarifi: Limon-kemik dilbilimci
Ryan Haberler için sevgi. Yemek Stilisti: Barrett Washburne. Prop Stilist: Megan Hedgpeth.
Genevieve Kosipy krepleri çiçek, sitrik tatlarını çok sayıda limon kabuğu, vanilya özü ve şekerden alır. Önerilen yaban mersini şurubu limon tadı iyi tamamlar, ancak gerçek limon kafaları bu kreplerin limon lor ile taçlandırılması gerektiğini bilir.
Yemek tarifi: Zitron -Ricotta Krepleri
Ryan Haberler için sevgi. Yemek Stilisti: Maggie Ruggiero.
Dan Pelosi'nin burada yaptığı gibi, tavuk yağındaki bütün limon dilimlerini karamelize eder, kabuğun ve pazarın acılarını zımparalar, böylece tatlı ve yumuşaktırlar. Briny Castelvetrano zeytinlerine ve taze maydanoza mükemmel bir katkı sunuyorlar. Bu baharatlar, aksi takdirde basit bir konfor konforunun karmaşıklığını oluşturur: ısınma, doyurucu tavuk ve pirinç.
Yemek tarifi: Karamelize limonlu tavuk ve pirinç
Haberler için Linda Xiao. Gıda Stilisti: Yossy Areafi.
Yossy Aryefi'nin kalbe layık pastası, limon tereyağı kremasına karıştırılmış toz dondurucu kurutulmuş çileklerden yapılmış harika pembe (ve konsantre meyve tadı dolu). Rose Levy Beranbaum tarafından popüler olan ve ıslak malzemeler eklenmeden önce tereyağı gibi katı yağın unla karıştırıldığı ters krema gerektirir, bu da meyilli pratik olarak olağandışıdır.
Yemek tarifi: Çilek Lemonaden Kek
Haberler için Julia Gartland. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Mükemmel Bahar unu: Mısır nişastası, susam tohumları ve fırında çıtır çıtır ve çok fazla karabiberle kaplı ve en yoğun mevsim çabuk zeminlerin yanında servis etmeye hazır olan tofu panelleri. Ve limon? Ali Slagle, kremsi bir tahin sosu belirleyici bir hafiflik vermek için kullanır.
Yemek tarifi: Limon-Spell-Tofu ve Snap Zeminler
Haberler için Christopher Testani. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Yorumlarda, Julia Moscin'in Ian Knauer tarafından uyarlandığı ve yıllar boyunca çok sayıda akşam yemeği partisinde hizmet ettiği bu tarifle yemin eden birçok ev şefi bulacaksınız. Limon kabuğunun iki katına çıktığını veya taze meyvelerin karıştırıldığını gösterenler gibi harika ipuçlarınıza güvenin.
Yemek tarifi: Limon Puding Pastası
Haberler için Chris Simpson. Yemek Stilisti: Maggie Ruggiero. Prop Stilist: Sophia Pappas.
Bu brokoli salatası Yotam Ottolenghi'nin Londra restoranlarında ve iyi bir nedenden dolayı simge haline geldi. Soğutma sebzeleri, onlara ızgara biftek veya domuz eti ile iyi oynayabileceğiniz etli yemekleri anımsatan derin bir tat verir. Ayrıca onları tatlı ve ekşi yapan limonları ızgaralar ve aynı zamanda acı bir tat (iyi yol, vaat) bir ipucu ekler.
Yemek tarifi: Şili ve sarımsak ile ızgara brokoli ve limon
Haberler için Mark Weinberg. Gıda Stilisti: Monica Pierini.
Yossy Arefis çok sayıda limon kabuğu ve Yunan yoğurtunun kombinasyonu, bu cheesecake'in hafif ve canlı olmasını sağlar, ancak çok fazla darbe kremi ve ince limon kabuğu bukleleri (hafiflik ve parlaklıktan), bu tatlı çatlak olsa bile güzel göründüğü anlamına gelir. (Bu yaygın peynir kek riskinden kaçınmanın hilesi, pastanın fırında yavaş yavaş soğumasına izin vermektir, böylece kapının taçlandırıldığı).
Yemek tarifi: Limon yoğurt cheesecake
Haberler için Christopher Simpson. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Patates püresi için bir tarife ihtiyacınız olmadığını düşünebilirsiniz, ancak Julia Moskin'i Ina Garten'den uyarlayan, klasik bir yemeği aşkın bir şeye derinleştirmenin birkaç yolunu öğretecektir. Sır, elbette mahkemenin daha katlanır bir versiyonunu elde etmek için serveti kesmek için çok fazla limon (iki bütün meyvenin kabuğu).
Yemek tarifi: Limonlu saf patates
Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Samantha Seneviratne.
Yewande Komolaafe'den tereyağı kurabiyeleri ağzınızda erimesi için yeterince hassastır, ancak istediğiniz herhangi bir şekilde temizleyebileceğiniz veya basabileceğiniz kadar sağlamdır. Limon kabuk ve meyve suyundan gelir, böylece hem narenciye ve parlaklığı alırsınız.
Yemek tarifi: Limon yağı çeker
Haberlerl Food Stylist için Romulo Yanes: Vivian Lui
Yıllarca süren deneyden sonra Priya Krishna nihayet teyzesinin elinden bu güçlü turşunun tarifini bastırdı – ve bundan faydalanabiliriz. Limon suyu, çeşitli bitkilerin ve baharatların aromalarını bağlar ve ortaya çıkarır: taze kişniş ve nane, dünyevi kişniş, zerdeçal ve anchur.
Yemek tarifi: Kişniş ve nane ile knoblauch-çim tavuk göğsü
Haberler için David Malosh. Yemek Stilisti: Simon Andrews.
Bir dahaki sefere bir gecede misafirleriniz olduğunda, sobanın üzerinde saatler geçirmeyin. Bunun yerine, bu Fransız tostunu pişirme kabında yapın. Melissa Clark size burada harika bir teknik öğretiyor: Pudinge batırmadan önce Challa dilimleriyle başa çıkıyorsanız, sıcak, tereyağı benzeri bir tat olacaksınız ve pudingi daha iyi emeceksiniz. Ve tatlılığı artırmadan daha fazla limon tadı vermek için, tostu şurup yerine limon suyu ile örtün.
Yemek tarifi: Lemonensouffle Fransız Tostu
Haberler için Kerri Brewer. Yemek Stilisti: Barrett Washburne.
Limon ve sığır eti daha az görülen tadın bir kombinasyonudur, ancak Andy Baraghani'den bu tarifi yaptıktan sonra, kendinize neden her yerde olmadığını soracaksınız, limon sığır etinin zengin tadını güçlendiriyor. Sellie ona hoş bir bitkisel tat ve çatırtı verir.
Yemek tarifi: Limonlu biber biftek ve kereviz
Haberler için Linda Xiao. Gıda Stilisti: Judy Kim.
Brian Levy'nin bu basit kek çok zarif bir şey var – sır yok, buzlanma yok, meyve yok. Narenciye meyvelerini gerçekten eklemek için sitrik, çiçek özelliklerine sahip bir zeytinyağı seçin ve kekin sadece zamanla nemli olacağını biliyorsunuz.
Yemek tarifi: Tek Bowl Limon Zeytin Yağı Kek
Haberler için Emma Fishman. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich. Prop Stilist: Sophia ELENI PAPPAS.
Burada Andy Baraghani Fish, zengin, tereyağı benzeri bir dokuya kusursuz bir yol elde etmek için düşük sıcaklıkta ve geniş miktarda zeytinyağında yavaşça pişirir. Ve genel olarak balık çok hızlı pişirdiğinden, yavaş pişirme bile sadece 25 dakika sürer. İnce kesilmiş narenciye – bütün Meyer -Zitron ve Portakal – kızardığında, yumuşak, tatlı ve Taze Dereotu ve Afran Çiçeklerine mükemmel bir ek olduğunda seçtiğiniz balığın üzerine erir.
Yemek tarifi: Narenciye ve otlar ile yavaşça pişmiş balık
Haberler için Johnny Miller. Gıda Stilisti: Rebecca Jurkevich.
Bu çerezler iki kıtanın en iyisidir. Clare DeBoers kombinasyonunu limon, polenta ve biberiye kombinasyonunu İtalya'ya taşıyor. Yemek kitabı yazarı Sarah Kieffer tekniği sayesinde, en sevdiğiniz Amerikan çikolatalı bisküvinin dokusuna da sahipsiniz. Yemeden önce oda sıcaklığına gelirseniz, limon ve ahşap rosmarine ışık lezzetleri öne çıkabilir.
Yemek tarifi: Sert limon bisküvileri
Takip etmek Haberler Instagram'da CooksSunmak FacebookSunmak YouTubeSunmak Tiktok Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleriyle Haberler Pişirme'den düzenli güncellemeler alın.